36：二少的手艺
牛大方端出来的牛排跟书本和电视上看过的不太一样。带着一根骨头的肋排肉两面焦黄，而且还有几道切开的断口。盘子里只有随意放上去的薯条,而牛排上,淋着的是棕黑色的酱汁。不用尝,光是味道就知道这是黑椒汁。
林家的小吃车上就有黑椒酱汁的汉堡，林慕阳对这个味道也很喜欢。于是第一口吃的不是肉,而是拿过一根薯条先咬了半根，然后再蘸了一点儿黑椒汁。牛大方这个薯条比快餐店的要粗得多，而且没有严格的形状,外面并不发脆,里面绵软香甜,似乎有一股奶香味儿。先嚼了薯条嘴里是满满的香甜，再来一口带了黑椒香气的咸味儿酱汁。两下综合到一起,不能更对味儿。“这个好吃！比我做的黑椒汁简直强百套。老板你真厉害！”
牛大方这家店的镇店之宝就是他这个黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁。这是他当初跟一个西餐大厨软磨硬泡了三年才求到的制作方法。虽然学会之后才发现这真是没有任何难度，只不过是多了两种香草粉而已，但这也足够他兴奋了。而也是这黑椒汁，让他开住了这家店，可以悠闲的过自己想过的生活。“那是。这可是我当年求来的。不过你小子真会吃，这一开始就蘸跟吃一口再蘸的风味儿就差了很多。一看就是懂得吃的。这一点你比世辉强多了。他第一次来吃的时候，把牛排都吃光了才想起蘸薯条吃。”
华世辉总觉得这跟黑历史似的。虽然怎么吃不是吃的，但谁让牛大方的表达方式这么奇特。“行了我的肚子都憋了。嫂子，给门来两碗米饭。”
牛嫂这时候已经把米饭给盛好端了出来，上面还有有一点儿白白的东西。林慕阳提鼻子一闻，惊讶道：“奶油？”
牛嫂笑道：“是啊。这薯条里也有奶油，不过不甜的放心吧。保证对好吃。”
华世辉可得抢过这个差事去。“慕阳你这样，淋一勺这个黑椒汁，然后把酱汁米饭和奶油拌匀了吃，特别香。”说着用着他的汤匙，从盘底舀了一勺酱汁临到了林慕阳的饭上。还满脸笑容地：“我还没用呢。不用在意。”
林慕阳看着华世辉的样子，心里觉得特别想笑。这个大少爷可真是有趣儿，怎么好像还生怕自己嫌弃他似的。“你也快些吃，饭凉了奶油就不融化了。”
这顿牛排饭吃得林慕阳肚子很撑。牛大方这里的酱汁还带免费续加的。其实吃完一碗饭外加一个牛肋排之后林慕阳就已经八分饱了。他上辈子基本上都是吃到这个程度，根本没有那么多少吃到撑的时候。哪怕是重生之后，自己和姐姐的生活好了，他们也还是保留了这个良好的习惯。只有偶尔开心或者试吃的时候才会吃撑。但今天，他完全是为了满足口腹才会控制不住。于是又跟牛嫂要了半碗饭，淋了盘子里最后那点儿酱汁。根本也不用就肉，就这样已经是人间美味。
华世辉比林慕阳能吃得多。两块牛排两大碗饭外加一大杯水吃得他沟满壕平。结账之后坐到车上，平稳了好一会儿打了个饱嗝才算是舒坦过来。“见笑了。我一吃到好吃的就控制不住。”
林慕阳还是知道华世辉很能吃的。毕竟这家伙在自己家吃那顿饭的时候就很让自己吃惊了。再加上那次在烤肉店里四个人吃了那么多，实力可见超常。不过看华世辉着近乎魁梧的身材还有一看就散发着力量感的体格，能吃也应该。“我也没少吃。很久没吃这么撑了。最近天太热，整天在都火炉边也没什么胃口。不过吃完这顿，觉得心情都好多了。看来夏天果然还是得吃肉补充体力啊。”
听一个烤肉店的小老板说出这样的感慨，华世辉忍不住笑了。“不知道的还以为你多久没见到肉了呢。”
林慕阳微微笑道：“店里的烤肉再好吃也不能天天吃。我倒是更常吃刷串儿里的菜。要不是每天都很忙，我更愿意吃炒菜米饭。不过开了店就没那个空闲时间了。”
华世辉看着林慕阳的笑容，那种直接表达出来的疲劳里带着一股子自信和干劲儿，他的心跟着热了一下。“以后的日子还那么长，你也别把自己逼得太紧。该休息的时候还是得休息。还有你姐。你们是老板，不再是打工的孩子，能抽出时间来散散心轻松一下，就别整天想着替员工减轻负担。毕竟你给他们的工资你正经厂矿还多了。”
看着华世辉认真的样子，林慕阳想到了每天比自己还早起的姐姐。这两年自己和姐姐的确是太累了。自己没那个心情无所谓，可姐姐却没有轻松闲适的时候。她明明应该是享受青春的年纪啊。“说得也是。等夜市到日子之后吧。找几天带着我姐去旅旅游。”
华世辉立刻提议：“那时候天气都凉了。不然这样，你寒假的时候，我带你们去京城逛逛怎么样？我给你们姐弟俩做导游。”
林慕阳两辈子都没有离开过自己生活的这一亩三分地，对京城他既陌生又很向往。“好啊。到时候也许就麻烦辉哥了。”
华世辉立刻喜上眉梢：“麻烦什么。我开心还来不及呢。也许到时候咱们的卤味都卖出名堂了，咱们去京城的全家乐也弄个柜台。那时候你就更是小老板视察了。”
“你可别逗我了。就算是弄了个柜台，这么小的买卖，哪儿敢称老板啊！”
接下来这几天，两个人几乎每天都见上一面。但时间基本都是早上到下午四点半。熬酸梅汤的任务就交