酒楼顺顺利利的开了起来，众人按着沈季尧的规划做了两天，不知是因为渐渐熟悉了流程没有那么累了，还是沈季尧为他们分区域的法子管用，总之众人确实觉得轻松了不少，新来的几人也逐渐得心应手起来，不论客人再如何多如何忙，众人都能应对得过来。
炒菜方面自然不必说，几人的默契度很高，配合得很好，且许荣确实聪明，短短几天便已经学会了配菜给沈季尧炒的活了，只不过有时候菜式多了，配着配着又给忘了，还得再问一遍沈季尧，沈季尧也会不厌其烦的教他，几次下来，许荣大概能记得住二三十个菜式。
另一边，蓝千珏已经学会煮汤了，因为食材有限，汤菜也只有十来个，不论是没有鱿鱼的三鲜汤还是嫩白菜泡蛋汤蓝千珏都能自己做，且还做得似模似样的，不得不说蓝千珏真的很聪明。
虽说酒楼的生意依旧很忙，好在适应下来后忙而不乱，比刚开张的时候好太多了。
且酒楼开门的时间经过调整后，众人也没那么辛苦了，然而现在有一点最为烦人，酒楼也开几天了，沈季尧却仍旧无法估量出一天需要用的食材，原因无他，这几天来的有不少老顾客，他们点的菜自然不会与前一天一样，而是点还未吃过的菜式，看那架势，好似势必要将酒楼里的菜式统统吃一遍才肯作罢，沈季尧也懒得再想这事了，反正一天下来买的食材都不会剩，只有不够得跑去买的份，是以沈季尧往往会在早上多准备些食材，等过了中午再看还剩下多少，这样一来，其实还是多少估算得出所需食材，且这些人偏爱吃肉菜，只需要多准备些肉菜之类便可。
现在天气太热，猪肝这类东西得早上买好用水来镇着，不然到了下午估计就有臭味了，至于瘦肉这类，沈季尧则是将之切成用得到的形状炒了备用，不得不说，这样不仅节约了时间，还能保存许久，实在是方便得很。
十天一晃而过，众人总算从最初的忙乱变得有条不紊，招呼完客人后，他们总能抽出些时间来找个地方坐下小歇片刻，或是做自己想做的事。
这日下午，众人将食材都准备齐全，正各自找了个地方坐着凉快时，有三人抱着两包东西进了酒楼，为首一人问：“请问沈掌柜的可在酒楼里。”
众人纷纷看向三人，许荣起身来打量几人一眼，见他们不像是来吃饭的，于是好奇地问道：“你找我们东家有啥事。”
那年过半百的人客气地说：“哦，是这样的，前不久他在我们裁缝铺订了些衣服，今日这不是衣服做好了，我就给他送过来了嘛，还麻烦小哥请沈掌柜的出来一下。”
许荣说：“我们东家在忙，这衣裳需要结账吗，若不用就给我吧。”
他笑了笑，说：“实在是对不住，沈掌柜的说了，他得当面看看衣服是否需要改进，小哥还是莫难为我了，若是沈掌柜不在，那我们改日再来。”
许荣忙笑道：“他在，你们先休息会儿，我去给你喊。”
那人笑了笑，带着身后两人找了地方坐下。
许荣一溜烟跑回后院，蓝千珏背着小豆米正在水井边洗沈季尧的衣服，许荣瞧见了不由一阵好笑，他一直知道蓝千珏对沈季尧呵护有加，但也未曾见到两人当着他们的面腻歪，如今乍一见他蓝大哥铁汉柔情的一面不由觉得有趣，他努力憋住笑，问道：“蓝大哥，沈大哥在屋子里还是？外面有人找他。”
蓝千珏头也不抬地说：“他在书房，你去吧。”
许荣看着他一本正经的拎起白色衣裳的袖口来搓，那仔细的模样竟给他一种柔情似水的错觉，许荣险些憋不住笑意破功，忙不迭的跑了，他跑进正厅去探头往书房里瞧，沈季尧察觉到有人来了，于是不紧不慢地说：“有什么事就进来说，在外面探头探脑的做什么。”
许荣嘿嘿一声，跑进来说：“沈大哥，你在写啥。”
沈季尧头也不抬地说：“现在天气太热，我想弄点消暑的东西出来卖卖，再打算弄点打发时间的小吃给客人吃，毕竟他们等着也辛苦，有些人若是真饿了，嘴里没点东西吃，估计会不耐烦，咱们就准备点成本低的免费供应，但不能给太多，不然他们吃饱了，吃啥好吃的都没味，这样一来，不仅能拉一下生意留住客人，还能让他们帮我们宣传宣传，毕竟口碑很重要，以后不用咱们吆喝，天天都会有客人来吃饭。”
许荣看着纸张上他不认识的方块字，不禁赞叹道：“沈大哥，说真的，你实在是太聪明了，这些法子都能想到，不过咱们能做啥消暑的东西啊。”
“很多啊。”沈季尧停下笔，说：“比如枸杞炖冰糖雪梨，银耳莲子汤，黑糯米炖桂圆，八宝粥啊这些，以后种出紫薯了，还能用紫薯跟面来揉在一起煮个红糖紫薯小汤圆，种类挺多的，可惜没有冰，不过用水镇效果也差不多。”
许荣听得不由咽了咽口水，说：“沈大哥，你打算什么时候做啊，我听得都馋了，这天气那么热，怕是推出来能卖得很好，需要做什么你尽管吩咐我，我去做。”
沈季尧放下笔，拿起写满了歪七扭八毛笔字的纸张来看了看，说：“等有生跟李二权他们彻底适应之后，再慢慢加新品，不然一口气加进去他们估计又得乱一阵子，再说现在梨子还有两个月才能熟，再看看吧，等我有空了去找找食材，能找到就先做银耳莲子汤。”
许荣嗯了声，虽说心