番外——倥（下）
新学期伊始，包括小武在内，上学期班级成绩位列三甲的同学，获得盛氏提供的总额一万元奖学金。
小武拿着生平第一次，因他的努力而获得的两千元奖学金，百感杂陈。
他想起小时候，当他半夜里睡得迷迷糊糊，起床上厕所时，看见小阿姨在昏黄暗淡的灯光下，伏案读书的背影来。
放学回到家里，小阿姨还没有下班，家里空荡荡毫无声息。小武上楼，推开小阿姨卧室的门。
小阿姨的卧室同他的卧室一样，干净，颜色冷淡，仿佛主人随时会得拎起行囊，离开这个家，再不回来。
小武有刹那黯然。
房子再大再豪华，然而母亲已经故去，这里没有一丝一毫属于他们共有的美好回忆。
他默立片刻，走进去，将装有两千元奖学金的信封放在床头柜上，然后退出卧室，反手关上门。
开学第三周伊始，整个烹饪班四人一组，每周五天轮流至盛樱实习。
盛樱的实习工作并不轻松，烦琐枯燥乏味之余，时时要接受总厨的突然检查。
武藏一郎是一个对细节有着严格到近乎苛刻要求的人，他信奉再寻常的食材，经过厨师一双具有神奇魔力的手，都烹制出无与伦比的美味来。
而要达到这种境界，则需要持有一颗对烹饪无比虔诚的心。
一日午休时候，武藏先生将在后厨削了大半天萝卜的四人叫进开放式厨房里，分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜，又指一指每人面前已经摆放好的刺身，“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”
有两人雕了萝卜花，装饰盘子，另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅，将刺身盛在里面。
他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片，卷在刺身外面，透过绯薄如纸的萝卜，能看见里头肉色鲜嫩的刺身。
武藏先生颌首，并不做评鉴，只说大家都很用心，请继续努力。
他始终不解其意，但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。
仍不合群，其他同学休市时候会得聚在一处，聊天打牌，或者同店里的女招待调笑，他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟，看一会儿书。
偶尔被前来巡店的盛远志遇见。
“无聊总读书，嗯？”盛远志笑一笑，拉一拉西裤笔挺的裤线，学他的样子，席地坐在后门的青石台阶上。“好看吗？”
小武不觉得诧异，眼里露出一点点笑来，原来这个和他年纪差无几，已经做了连锁餐饮集团高管的男人，私底下，仍是一副青春不羁的模样。
他向盛远志展一展手里书籍的封面。
远志“呵”一声，“分子料理。”
随即微笑着问他，“你有兴趣？”
“闲极无聊的成分多些。”他老实回答。
远志眼里笑意更盛，“本埠有一间颇有名的分子料理餐厅，不妨去亲自尝试一下。”
小武想一想自己日渐干瘪的荷包，不语。
“记得索要发票，回来可以报销。”不想盛远志笑吟吟补充一句，然后站起身来，拍拍屁股打算走开，临去之前，收了笑容，“有时间的话，学两门外语罢，对以后的发展，大有裨益。”
说完，又如初见时一样，挥一挥手，走开去。
小武望着他背影，倏忽好奇，到底是怎样的人家，培养出他这样的男人，既青春飞扬，又成熟沉稳？
不知恁的，叛逆不羁如他，却总能将盛远志的话听进心里去。
他报了双休日上课的外语学习班，周末同学人人趁休息放松娱乐，他却一头扎在学习班里，和与他年纪相差悬殊的学员一道，坐在教室里，听外教一字一句教授他们日常会话，简单语法。
小阿姨知道以后，默然望天半晌。
他不由问：“小阿姨，你没事罢？”
小阿姨笑着答他，“我看看太阳是否自西边升起。”
他气恼，“郑明谌！”
小阿姨赶紧过来，踮高了脚，揽一揽他肩膀，“走走走，小阿姨请你去吃大餐，庆祝我们家武倥这样上进。”
到毕业时候，他已经升至盛樱料理师，持有中级厨师证书，渐渐有一批忠实拥趸，每来必点小武师傅做的料理。
行政总厨武藏先生在毕业分配前，同他们每个人单独谈话，只对他说：请给我倒一杯茶。
小武一愣，随即起身到一旁茶具柜中，取出紫砂茶具来，平静心神，为武藏先生沏一杯玉露，毕恭毕敬，双手奉到他跟前，微微弯腰，“先生，请喝茶。”
武藏先生双手接过茶杯来，轻啜一口，将茶杯放在一旁，他这才站直身体。
“请保持对料理最初的热情。”武藏先生叮嘱他一句，便再无赘言。
在盛樱正式工作半年，他获得去日本进修三个月的机会。
小武这时候才领会盛远志当初要他学两门外语的深意。
自日本进修回来，他已能用流利日语、英语同客人交流，可以独立完成成本核算，毫无悬念攫拔为副料理长，协助武藏先生管理盛樱工作。
仍能时不时见到前来巡店的盛远志，并没有太多交流，然而总可以自他的一个淡淡微笑，或者一个鼓励眼神中获得肯定。
小武想，伯乐之于千里马的知遇之恩，大抵如此罢？
只是始终没有爱情。
不是没有异性向他示好。
这年代英俊挺拔又能烧一手好菜的男人，不晓得多抢手。
<