掌柜的当然知道他们在说什么，忙陪着笑脸说道：“小的是川贵人氏，用来酱牛肉的方子也是祖上传下来的，恐与北方不尽相同。此地偏僻，少有牛羊，这牛乃是我家内人寻访到的一头阉牛，故而其肉多用了些茴香。这茴香也是小的从老家带过来的，有些年头了。我们老家称‘茴香’为‘谷香’，虽去腥，味道却略辛些。”
郭襄见掌柜的这一番话，更加笃定了自己的想法，说道：“这里的人都是杀人不眨眼的强盗，难道你就一点都不害怕么？”
掌柜的说道：“小的刚从鬼门关溜达了一遭，怎么能不害怕呢？本以为脑袋就要搬家了，却不想又被放了出来，这才小心侍候着，不敢有误。”
郭襄道：“既然如此，你怎么还敢避重就轻地胡乱言语？难道就真的不怕死么？”
掌柜的说道：“小的怕死，怕得要命，只是当真不明白姑娘多言，还请姑娘示下。”
郭襄道：“我恰好去过川贵之地，也恰好读过一本名不见经传的《袖珍杂方》，上面记载说，巴中有一座山叫做金盘山，山上有一种毒草叫做盘金草。此草奇毒无比，略有腥味，若是以茴香佐之，则可无色无味也。”
掌柜的微微一笑，说道：“原来姑娘说的是这个，小老儿祖上三代都是勤行出身，所经营的饭馆无计其数，可从来不敢违背老祖宗定下来的规矩。既然姑娘不相信，小老儿就先吃给姑娘一瞧，又有何妨。”掌柜的说着，捻起一根筷子，插了一块牛蹄筋放在嘴里，又打开另一个笼布，插了一块酱牛肉放在嘴里，坦然吃下。
李老大见误会解除，也略略放心。他知道窦神医脾气古怪，唯恐这牛肉出了问题，一定会被窦神医认为是杀神帮在中间做了手脚。此刻见掌柜的亲自吃了两块，便上前说道：“出门在外，凡事都应当小心为上，掌柜的莫怪才是。”
掌柜的连连点头，说道：“岂敢，岂敢。”
李老大又道：“窦神医，这牛肉虽比熊掌易得，却也不俗，好在做得精致，用来下酒，倒还不错。”
窦神医堆起满脸的肥肉，眼睛眯着，置之不理。
李老大又看看郭襄，郭襄也不做声。再瞧楚欢，楚欢也没有丝毫要动筷子的意思。张君宝本来就内力全失，再加上一路劳顿奔波，早就饥肠辘辘，可他们都不动筷，便已经了然，这牛肉的确有问题。
桌子上的其他饭菜早就已经凉透了，瞧着这热气腾腾的牛肉，李老大也不由得满嘴口涎。李老大捻起一双筷子说道：“今日有窦神医在此，我杀神帮就算有天大的胆子也绝不敢造次。这三位从苏门山来的客人神医尽管带走，杀神帮绝没有怨言。只是，神医不吃这牛肉，可还是担心杀神帮做了什么手脚么？我李某人这一生从没有做过真么锄强扶弱的善事，可言出必行却还懂得，我也吃上一块，以证自清。”李老大说着当真夹起一块牛肉。
窦神医“哼”了一声，没有理睬。
郭襄却道：“你若是活够了，倒可以吃上一块。”
李老大一惊，筷子一滑，牛肉掉在地上，忙问道：“这牛肉里面当真有毒？”
郭襄道：“本来我也只是猜测，可我见到掌柜的以身试法，竟然亲自吃了两块，那便笃定这牛肉里面一定有毒，而且是一种很厉害的毒，或许，就是盘金草之毒也未可知。”
掌柜的做惊恐之状，说道：“难道这牛肉早就被人动了手脚不成？为何小老儿吃了之后却没事呢？”
郭襄道：“那是因为下毒的人就是你。你自己吃下自己的毒药，别人又怎么会再怀疑这牛肉中有毒呢？”
掌柜的突然“嘿嘿”笑了起来，笑到一半面上陡然若黯然失魂状，嘴角流出一股黑血。掌柜的强忍着痛楚说道：“这毒无色无味，而且我还事先尝过，你……你是怎么瞧出来的？”
郭襄道：“这也简单，此毒虽然号称无色无味，那只不过是对常人而言，窦神医恰恰是例外。窦神医嗜酒如命，连酒中有几种香味都能分辨得清清楚楚，这点草木之毒又岂能分辨不出？这位楚兄弟自幼长在酒楼后厨，那牛肉的颜色就算略有微变，也绝不会逃不过他的眼睛。而我就更简单了，我说我能看透别人的心，你相信还是不相信？”
掌柜的道：“哼，果然是苏门山的妖女。老夫之死微不足道，正义自在人间。总有一天，会有人将你们苏门山铲除，为天下英雄雪恨。”
郭襄一怔，说道：“你下毒仅仅是因为我们是苏门山的人？”
掌柜的道：“老夫乔装在此十余年，终于等到了这一天，只可惜呀，可惜……”
郭襄结果话茬说道：“只可惜我们不是苏门山的人，或许还是苏门山的敌人。”
掌柜的一惊，说道：“那……那马车？”
郭襄说道：“苏门山的马车里面难道就一定是苏门山的人么？你既然苦心孤诣在此地蛰伏了十余年，行事又怎么会如此鲁莽？”
掌柜的顿足捶胸道：“我这条命几十年前就该了结的，没想到苟延残喘至今还是一事无成。我愧对祖宗，愧对神风帮的兄弟姐妹，我……我简直死有余辜。蒙古的恶贼鞑子，我到了阴曹地府也绝不会放过你们。”
郭襄听到掌柜的咒骂鞑子，立刻伸手点了掌柜的几处穴道，暂缓毒血进入心脉，然后回头问窦神医道：“这毒可还有救么？”
窦神医摇了摇头，说道：“天作孽，犹可恕