待一盘饺子吃完：“好吃！丫头，这吃食是你自个儿做出来的？”
“是呢，掌柜大伯！”韩情回复。
“那这吃食你想怎么个卖法？”李掌柜毕竟是生意人，有这好的吃食，肯定是想要弄来让酒楼的生意更上一层楼！
“我想要卖这个方子！”韩情回道。
“怎么个卖法？”李掌柜续问。
“掌柜大伯，早就听了我家叔叔说掌柜大伯的为人，按照你这边收购一般方子的价格给我们就行！我们就权当交个朋友了！”韩情淡定的说着。
李掌柜看着眼前的小丫头，内心满是赞许，是个精明的小丫头！前面先肯定自己的为人，让人做不来那欺压小孩的事情来！后面说按照收购一般方子的价格给银钱，说明她自己明白这吃食比起一般的吃食要好，但是却不要求按照一般的方子多给银钱，可见并不贪心，后面来一句就权当交个朋友，这是故意卖了一个好给自己。
李掌柜肯定的点了点头：“丫头，来我们酒楼卖方子的，差点儿的方子十五两，好的方子三十两，你这新鲜吃食，我瞧着不错，就给五十两，你看可否？”
跟在韩情身后的香儿顿时瞪大了眼：五十两，那得是多少钱呐，天呐！
一旁的杨武也是震惊：想不到卖个方子这么值钱！
韩情平静的回道：“好，就这个价！”
李掌柜看韩情丝毫没有扭捏或是其它情绪，心里对韩情的肯定又增进了一分：“好，那就这个价！”
韩情知道这掌柜的说的那么详细，对自己的饺子也是肯定的，所以自动加到了五十两，之前那么说确实是自己有意为之，这下倒是真心的相信掌柜的为人了！
想了想，韩情道：“掌柜大伯，青儿有一事需要说明，因为家中母亲和妹妹都极喜爱这饺子，所以青儿只能保证在十年之内不会向任何人透露这方子。我们家里平时待客或是自己食用，也不会让外人在场观看制作，至于这十年之期，是想到家里的后辈需要这方子，我们到时也会告之。定作十年之期，大伯的生意也不会受损失，你看可否？”
李掌柜的听完后惊叹这丫头的心思如此缜密，一想十年的话自己也早已是赚到了不少利润，但心中仍有疑问：“如果十年后你们的后辈也来做这相同的营生，那，，，，，，”
“掌柜大伯请放心，我们即使告诉后辈这方子，也只会让他们自己做来食用，即使是要靠这个谋生，我们也会让他避开这县城，这一点可以在文书里注明，您看可否？”
李掌柜一下子放下心来：“这样办挺好，就这么办！”
随即命人取来纸一字一句的说着，让伙计代笔。没办法，韩情在现代就小时候好奇学了一段时间的毛笔字，那字迹，呵呵！
一旁的李掌柜看到这丫头口头概括出来的文书，相当详细，内心惊叹：自己收了那么多方子，立了那么多文书，都不如一个丫头来得详细，看来下次得借鉴下这份文书！
随后韩情在上面签上了自己的大名，盖上了手印，掌柜的也签上了名字盖上了手印。当掌柜的一看这文书上的韩情二字时疑惑道：“丫头，你不是叫青儿？怎么这上面写的韩情？”
韩情一时怔住：糟糕！一时的顺手，签上了自己在现代的大名！！！现在去改恐怕会给掌柜的留下极不好的印象，会觉得自己欺瞒他或是觉得自己没有文化不识字写错了，真是尴尬！
脑子里转了转：“掌柜大伯，实不相瞒，我原本名叫韩青儿，在村里大家都叫我青儿丫头，此次出来卖这方子也是家中突遭变故，我不得不和妹妹出来维持生计。我打算和妹妹一起出来工作，以后可能会经常抛头露面，所以觉得青儿丫头这个名字有点小家子气了，就当小名好了。出来和大家打交道，自然是要重情重义为先，所以我以韩情为大名，时刻提醒自己以后做人做事初心不变！至于这户籍上的名字，在之后我们家落户到新址会一起更改过来，掌柜大伯请放心，我不是做事鼠头蛇尾之辈，这样吧，我在这文书上注明一下吧！”话音落下，拿起桌上的毛笔在两份文书上各自补充上了所谓的小名‘韩青儿’。
李掌柜看着面前的小丫头和自己的大闺女一般大，却开始出来讨生计，而她满脸自然的样子并不见沮丧，穿的十分破旧却不见一丁点的卑微，遇到问题片刻就想到解决的方法，做事干脆利落，就是比起自己经常带着出门的儿子还要慎定自如！
“丫头聪慧，这样慎好，清晰明了，也不会引起误会！”李掌柜看着文书满意的点点头，拿起一份递给了韩情一份递给身边的伙计：“收好，去拿五十两银子过来！”
“掌柜大伯，是否有银票？如果有的话，可否帮我换成四十两的银票，另外的十两换成各一两的银子？”
韩情试问完心底默默的鄙视自己，刚才偷看杨武大叔的神情只感觉五十两是很多的银子了，具体这个年代有没有银票或是一两银子能买多少东西，自己一概不知！待会儿出去还是得搞清楚，今天自己来之前本是该搞清楚了，可是随杨武大叔进来，倒是没想那么多，反正这种小吃类的自己会的可多了去了！
呵呵！不知道一旁的香儿和杨武知道韩情这内心的活动会不会气的吐血。
那可是五十两银子呀！你一句轻飘飘的待会儿出去搞清楚就带过去了!
“好，就照丫头说的办！”李掌柜