这是赵子弦出的主意,这个菜市场说大不大说小也不小,然而,他的想法却是,不仅仅让来这里的食客尝到啤酒鸭,还要让这里的住户将啤酒鸭当成餐桌上一道必上的佳肴。
如果仅仅将啤酒鸭放在饭馆,不管在销量还是利润上面都很小,来这里吃饭的人能一直买你的啤酒鸭吗?
虽然赵子弦这是改制的啤酒鸭,但他也定价在100元,一百元是什么概念?人家来吃饭不是一碗面就是一个素菜,十元不到,买菜的人更是斤斤计较,所以,目前最主要的情况就是将啤酒鸭的名气打出来,让这里的人尝到啤酒鸭的味道。
只要让他们感觉到好吃,他们才会买。
“来,来,来,各位大哥大姐,来尝尝咱店新出来的啤酒鸭,色香味俱佳,来呀,免费品尝了,您觉得好吃就买,不好吃不买,您看这样成吗?”王母为了推荐这一道菜,毕竟是大厨指导做出来的佳肴。
她可是卖了力气,让王珞丹和她自己站在饭馆门口吆喝,而赵子弦就临时充当了饭馆的服务生,无非就是擦擦桌子,给人端端菜啥的。
看着那窈窕的身影,赵子弦的脸颊上浮现出一个笑容,和煦的笑容,不仅仅是为了制造出简化版的啤酒鸭,也是帮助了王珞丹一家,如果自己不做出点成绩,呆在人家家里心底还真不是滋味儿。
“什么东西啊?啤酒鸭?咦,这眼色挺好看啊嘛”。
“哇涩,好浓郁的酒香,走走,哥们儿,咱去看看,反正的免费品尝”。
王母一把将锅盖揭开,诱人的香气随着凉风吹满了整个市场,一时间王建饭馆前面人满为患,甚至还有几个老大爷连摊子都不看了,急促地跑了过来。
国人都是这样,吃饭不积极,脑子有问题,有便宜可沾,谁还不跑在第一个。
只见一个家庭主妇拿起一块啤酒鸭道:“这是啤酒鸭?不会和市区的啤酒鸭一样有让啤酒肚消失的功效吧,我可听说那是顶级的药膳啊,用来养生的,你这里这个也行?”
看这夫人的穿着,家庭就是那种小资的家庭,有点小钱,也多半是听过市区啤酒鸭的大名,一时间,居然没有人搭话,周围围观的群众至少超过了五十人,将王家饭馆围满。
王母也不好乱说,招来赵子弦,赵子弦看了一眼这个妇人,笑着道:“这个啤酒鸭自然不是市区里的啤酒鸭,没有养生的功效,但是,一点点的小功效还是有是,能让你降低血脂降血压,你说,这还算没有用吗?”
赵子弦自信满满,他在这里面只是加了一些重要而已,当然,重要的味道已经被配料的香味给掩盖了下去,并且还不影响啤酒鸭的鲜味,所以他才这样自信,他相信,在这个市场,一百元的啤酒鸭还是大部分人可以接受的。
“是吗?真的可以降血脂降血压?”妇人将信将疑说道。
赵子弦肯定道:“如果你连续吃上一周,没有功效的话,我们全额退款,王家饭馆在这里也十几年了,相信你们还是信得过的吧”。赵子弦说完还看了一眼王母,见她一脸担忧和不解,随即摇摇头。
这个女人就是要挣那种没有任何风险的钱,而且还是大钱,哪儿那么容易哦。
“哦,那好,给我来三只,我先买回去试试,要是没有效果我就来找你”,说完,妇人趾高气扬的拿出三张大钞在王母面前晃了晃,朗声道:“给我包起来”。
那样子,那姿态,那神色,简直就是一个现代版的孔乙己,赵子弦在心底窃笑,这个女人啊,不就是花了三百块钱吗?用得着来炫耀吗?
不过,看道那些农村大婶的羡慕眼神,赵子弦明白了,这女人的虚荣心已经达到了。
随后,在王母嬉笑的表情下,一拨又一拨来品尝啤酒鸭的食客挤了进来,很快,用来免费品尝的五只啤酒鸭已经消灭殆尽,有很多赶来的人还没有尝试到,有钱的人就买一只回去试试,没有钱的人只能问问周边人的味道。
确实,那个香味问起来就让人食欲大增。
赵子弦用来品尝的啤酒鸭没有了,而销售的啤酒鸭只预备了二十只,这还是在赵子弦强烈建议下,要是按照王父那性格,最多十只。
免费品尝的没有了,不过菜市场有一种能降血脂降血压的啤酒鸭上市了,比市区的啤酒鸭便宜了不知道多少倍,市区的只能听听,再吞吞唾沫,而这里的,却是只花一百元就能吃了,这个消息一传十十传百就传了出去。
“当家的,赶紧再做二十只出来,快点啊”,王母那个激动啊,不到一个时辰,已经只剩下最后一只了,大多是被住在这里的住户给买走了,那些来买菜的大爷们却舍不得,最后,当第二波啤酒鸭出来的时候,赵子弦再次用两只啤酒鸭来做免费品尝,甚至还送了半只给一个年纪太大而还出来卖菜的大爷。
一天时间,一家人忙得不可开交,有很多食客来吃饭都没有时间做,赵子弦右手又不方便,自然帮不上什么忙,只是每次至做这啤酒鸭的时候还需要他去指点,因为王父这个人不管怎么就记不住各种重要的配比量。
不多,也就十几种的中药,这是赵子弦叫王珞丹买回来的,再经过他用左手使用神厨刀一通乱宰之后,便有了降血脂降血压的功效。
周边的几家饭馆十分眼红,在暗地里没有少说他们家的坏话,说什么‘这家的鸭子是死鸭子’‘啤酒鸭吃多了不好,长啤酒肚’,赵子