沈青青默默冲他竖起了大拇指,“你这嘴不仅会吃,还挺会说的。”
优点全长嘴上了。
袁旭东得意地挑挑眉,“那是,说生意的不会说话能行吗?接下来干什么,我再夸他几句,让他帮我们一块弄了。”
“找几个人帮忙,把羊毛烧干净,羊头、羊排、羊腿什么的全都拆下来,你跟师傅说,他应该会弄,我先到去厨房看看。”
沈青青简单叮嘱几句,得到客栈老板的允许后开始准备烧烤的工具,以及油盐酱醋和各种香料。
所有东西收拾齐全后,汉子们陆续把拆分好的羊肉抬了进来。
沈青青从一大堆羊肉里挑出后腿和羊里脊,除去肉中筋膜,洗干净后切成小块,加鸡蛋、面粉及各种调料腌制,腌好加少量羊油穿成串用来烧烤。