“怎么？嫌贵啊？”贾仁义轻蔑的看了看何晶晶说道。
何晶晶沉默了，一年一交的话自己根本没有那么多银子，而且短时间内也凑不齐。
“贾老板，我看就半年一交吧。”见何晶晶犯了难，叶海轩出声道。
“叶公子？”贾仁义觉得眼前人有些面熟，试探性的叫了一声。叶海轩点点头，算是证实了自己的身份。
“原来是叶公子的朋友要租我的铺子，不瞒您说，我的铺子长期亏损，早就想脱手了，只是一直没有遇到合适的下家。既然叶公子的朋友看上了我这铺子，半年一交也无妨！”贾仁义一见是叶海轩，立马态度转了一百八十度的大转弯。
“可是贾老板，我觉得二百两半年也还是太高了，我暂时拿不出这么多钱。”何晶晶索性把条件提到底，还了价。
“行吧，看在你是叶公子的朋友的份上，我再给你让二十两，这可是到底的价了，再少我就不租了。”贾仁义一咬牙，又让了何晶晶二十两银子。
何晶晶一听，顿时觉得高兴，立马和贾仁义签了字据，然后交了五十两的定金，等全部搬完之后再交剩下的。
“多谢叶公子今天仗义相助了，他日有什么地方用得着的尽管开口。”出了贾仁义的铺子，何晶晶显得很高兴。终于了却了心里的一桩大事，对叶海轩感谢道。
“你是铁了心不来海轩阁，我还能有什么事情能麻烦你？”叶海轩干笑了一声，然后对何晶晶说：“就此别过吧，你新店开业要准备的事儿还多着呢。需要什么就到我海轩阁来取。”
告别了叶海轩，何晶晶立刻回到了家里告诉了家里人这个好消息。
“大姐，你真厉害！”何花花一听何晶晶少花了这么多钱，立刻一脸崇拜的看着何晶晶。
“晶晶，既然定金都交了，咱们就别闲着了，赶紧过去收拾收拾吧。”赵氏提议道。
何晶晶点点头，然后带上一家老小来到了贾仁义的铺子。
贾仁义的铺子里基本就没有人，所以收拾的很快，等何晶晶带着家里人到了的时候，已经把东西搬得差不多了。
“何老板，这桌椅板凳还有锅碗瓢盆我就留给你了。”贾仁义对何晶晶说。
“那多谢贾老板了。”何晶晶道了谢，然后目送贾仁义带着自己的那个伙计离开了。
何家人都是干活的好手，晚饭前就将偌大的铺子收拾好了。收拾的时候何晶晶才发现自己捡了漏，贾仁义的这个铺子竟然是个两层。楼上还有几个包房，装修都还不错。这贾老板的手艺得差成什么样才会生意惨淡到这个地步？何晶晶突然有些好奇的想到。
新店开业，老店的名字肯定得换下来，何晶晶是个取名废，想来想去还是定了“何氏菜馆”这个通俗易懂的名字。
何晶晶又跑到对面街口定做了一块牌匾，准备明天开业的时候就挂上去。
晚上，何晶晶躺在床上翻来覆去的睡不着，新店开业了卖点什么好呢？太大众化的东西在城里根本卖不动。
有钱的达官显贵都会选择海轩阁这样的地方吃饭，能到其他地方吃饭的就是一般的小老百姓了。能让城里的百姓认可的东西一定是物美价廉的，能卖点什么？
何晶晶想到，上次厨艺大赛自己做的可乐和炸鸡大家反响不错，就暂定卖快餐吧。
打定主意的何晶晶第二天一大早就带着何晓晓上街买菜了。买好了自己所需要的东西之后，两姐妹直奔店里，开始腌制鸡肉。何大友和赵氏也带着一双儿女来到了店里帮忙。
忙活完了之后，差不多就到饭点了，何晶晶定做的牌匾也挂好了。一切准备就绪，何晶晶打开了何氏菜馆的大门，准备迎接自己的客人。
可是酒香也怕巷子深，路过的人根本就不会踏进自己的菜馆。
“晓晓，咱们去门口吆喝一会儿，不然根本就没有人知道咱们店里有什么好菜。”何晶晶对何晓晓说道。
于是两姐妹来到了门口开始吆喝。
“新店开业，价格实惠，可乐第二杯半价，炸鸡买二送一，有买有送，走过路过千万别错过！”何晶晶卖力的说着。何晓晓也学着何晶晶的样子开始吆喝。
路过的人看了觉得新奇，还从没有人这么吆喝的。
“小姑娘，这可乐是什么东西？”有路人好奇的上前问。
“可乐是本店推出的一款新型饮料，味道非常好！”何晶晶解释道。
“你这第二杯半价啥意思？”又有人上前问道。
“就是你买一杯可乐之后，再买第二杯只收您第一杯一半的钱。”
经过何氏姐妹的奋力吆喝后，何氏菜馆总算有了些人气。
何晶晶又让何晓晓带着何花花在门口吆喝，自己连忙给客人递上了菜谱，又手把手的教了何大友怎么给客人点单，然后进厨房忙活了。
“晶晶，一号桌两个炸鸡，两杯可乐。”
“二号五个炸鸡一杯可乐。”
何晶晶有条不紊的炸好了鸡，打好了可乐，端着到大堂上菜了。
“这炸鸡和可乐看着真稀奇啊。”
“对啊，以前真是从来都没见过。”
“老板，你这东西怎么做的啊？”有好奇的客人还没吃就问起了做法。
“将鸡肉用秘制酱料腌好然后裹上鸡蛋液和面糊进油锅里炸。”说完何晶晶还不忘推荐了一下奥尔良口味的。
“天哪，我从来没吃过这么好吃的鸡！”一位客人吃过了炸鸡后评价