第一百零七章盐津花生脆蹦豆
吉祥全家的孩子下地收花生，大人收黄豆，忙得是热火朝天当然，晚上回到家里了以后，大家身体上也都十分的疲劳倦
吉祥从地里回来，觉得自己的身子十分的沉重，腰已经明显的十分酸疼，放下手中的篮子，就着井边的水槽洗了洗手，又洗了把脸，去掉了些暑气，这才长出了一口气，欣然的看着已经被招娣她们摊开晾在簸箕上的花生吉祥家院子本来就不鞋加上有一阵子吉祥用高粱杆编了不少盖帘子簸箕什么的，现在满院子都铺上了簸箕，一片一片的展示着丰收的果实，让人看着不由得十分欣喜
“回来啦，快歇会，马上就吃饭了”招娣端着一个大簸箕出来，先把簸箕放在地上，伸手拨弄了下上面的花生，然后笑着对吉祥说道
“好勒！”吉祥笑眯眯的回答道，招娣越发抽高的个头，还有隐隐露出来的女性线条，觉得自家姐姐长得实在是很好看
不一会儿，吉祥爹娘她们也把豆子收拾回来了，装了好几麻袋，看着能有四五百斤的样子吉祥点点头，就算自家今年没有卖掉菜谱的银子，光是靠地里的这些收成，挺到明年麦子打下来应该都不是问题，心中极其轻松，连带着心思也活泛起来了
吉祥吧嗒吧嗒嘴，自己在地里的时候，吃了几粒还是，那清甜的口感让吉祥回味无穷艾要是家里不差口粮，是不是说这满院子的花生还有成袋子的黄豆，有机会让自己当做零嘴来吃吃呢？吉祥想到这，偷偷的凑到娘亲跟前商量，吉祥娘看着闺女垂涎的样子，不禁觉得好笑，伸出手指头在吉祥头顶上点了一下，“你这小馋猫，就知道你的小心思都在吃的上头，知道了，回头我跟你奶奶说”
“娘你最好啦！”吉祥兴奋的趴子娘亲怀里，心中充满着喜悦
晚饭之后，吉祥娘就去跟吉祥奶奶商量，说着地里今年收成不错，能不能把花生和黄豆留些，给孩子们当零嘴吃吉祥奶奶合计了一下，花生和黄豆虽然平日里是留着换油吃的，今年种的倒是不少，而且味道也好，吃着倒是会挺顺口的，家里今年确实不咋缺口粮，而且孩子们吃了这些零嘴，吃饭的时候也就能少吃些口粮，便点头同意先留下五十斤黄豆还有五十斤花生，给孩子们当零嘴吃
吉祥有了这五十斤的花生和黄豆，自然是不肯浪费好机会生产吃的，想当年在现代的时候，吉祥虽然没咋在超市里买过哪些昂贵的零食，却也在网上搜了不少花生做的吃食的好方子，虽然因为缺钱自己实践过的也就其中的少数几种，但不代表吉祥现在不能尝试不是？
厨房里头，李朝歌带来的调味料还有不少，盐啊糖啊辣椒啊都不缺，吉祥想着自家人口味都还挺重，除了五福和冬宝还小以外，旁的人辣椒面什么的也都能吃些，就想着做个辣味的花生，转念一想，还是算了，现在天气热，家里人成天在太阳底下干活，本来暑气就重，要是再吃辣的上了火，恐怕身体会不舒服呢想到这，吉祥虽然没有做辣味的花生，却把这件事情记在了心里，转头研究起咸味和甜味的两种花生做饭来
吉祥印象中咸味的花生有盐津花生有吊炉花生，还有什么卤制的花生米，做法什么的印象不深了，不过吉祥取了一小盆的四粒红花生，看着花生的外壳，觉得要是先用盐水加上大料什么的煮一下子，再用锅炒制烘干，味道肯定差不了，某个品牌的瓜子不就是这么说的，百煮口口香，肯定是先煮再炒的
想好了做法，吉祥就拿了小锅放在小灶上，放进了半锅的清水，先用火慢慢烧着自己拿着那小盆的花生来到井边，先把花生壳上头的泥土给洗掉，洗好了花生，返回厨房里头，把干干净净的带着壳的花生给一股脑的倒进小锅里头，又加了些盐和糖，还有葱姜和大料，小火慢煮着不一会儿，花生清甜的香味就从锅里飘了出来，还有淡淡的鲜香味道，等过了一刻钟左右，吉祥不再添柴火，等着灶膛里的余热不再让小锅沸腾，吉祥这才把小锅从炉灶上面端下来，用漏勺捞出了花生放在小盆里，用清水冲洗了下，准备把一半的花生炒干，另一半的就这么湿着吃
外面的天气很热，吉祥一个人躲在厨房里忙活，并没有人过来看，要是吉祥奶奶他们看到吉祥一会小锅一会大锅的烧火，却只炒小半盆的花生的话，肯定要说吉祥败家费火的，好在家里没人，壮劳力都去地里干活了，女娃子们都闷在屋里头做女红，着茬花生黄豆什么的都收完一会，就要去镇上卖卖东西什么的，女娃子们一个个的都在努力做活，想要多攒几个私房钱
吉祥把大锅里的活控制得小小的，并且也没有放油，对于炒货来讲，放油也不管用不是，锅稍微热了些，吉祥就把小半盆用木铲子在大锅里翻来炒去，想要把花生里头的水分都给烘出来吉祥的手臂在最近几个月的锻炼下，已经比之前结实有力多了，炒起花生来并不这么费劲，只是花生都是鲜花生，加上刚从地里弄出来，水分还很大，吉祥炒制起来还是很有难度的
炒了半天，吉祥觉得花生的表皮已经十分干燥的时候，这才退手，也不着急把花生从大锅里取出来，想着用大锅的余温再给花生蒸干些水分等着的时候，吉祥拿起刚刚留下的一半湿花生中的一颗，双手一捏就把花生壳给捏开了，露出里面整整齐齐的四粒红彤彤的花生，拿出其中一粒放在嘴里，