哼，你就败吧，把我这个店败了，我和小三就跟你去喝西北风！”唐掌柜瞪着眼，随即抱着算盘朝后院走了。
“老头子，你放心，绝对不让你喝西北风。”张鹏义望着唐掌柜的背影，知道唐掌柜的已经答应了他。
……
没过几天，蓟县城里忽然出现了一群热门话题，无一不是有关于城西唐记饭馆的新鲜玩意，一种叫做麻辣串的东西。除了是这新奇的名字惹人好奇外，更重要的是价格低廉，一串素菜半文钱，一串荤菜才一文钱。
不用说，这麻辣串就是张鹏义搞出来的。其实，这东西就是现代比较常见的串串，在四川、重庆等地比较流行的吃法，是脱离火锅的一种吃法。张鹏义曾经在一家火锅店里打过工，对制作方法还是比较熟悉。
在宣传上面，张鹏义采用的手段很简单，就是叫上几个在城里混饭的乞丐，让他们按照自己的口号四处宣传。
“麻辣串，串串香，半文一串不惊慌！……”
“西街唐记饭馆卖麻辣串咯，味道鲜美，价格便宜！……”
“走过路过，不要错过唐记麻辣串咯，好吃不好吃，半文你就知啦！……”
“……”
张鹏义本来想搞点宣传单什么的，可是一打听这纸张的价格，实在不划算，也就放弃这宣传手段。除此之外，张鹏义还做了几个牌子，请了几个乞丐在街头游走，哪里人多往哪里走。
听着新鲜的宣传口号，看着新鲜的牌子，麻辣串这个词语和话题火热上蹿，蹭蹭蹭的直接成为蓟县城最新鲜的话题。
“小义哥，这样能成么？”唐三带着揣揣不安的心思望着街道上的人，在张鹏义的安排下，他在店门口架了一口锅，用将近一尺长的竹签串上的肉片、菜片放进锅里煮着。虽然唐三嘴上这么问着，不过喉咙不停的动着。唐三昨晚就吃了不少麻辣串，这味道实在鲜美，也让唐三实在想不通小义哥是怎么整出来这样美味的。
“怕个啥。”张鹏义瞧瞧那边拨打着算盘的唐掌柜，直接揭穿唐掌柜的心态，道：“老头子，你就别玩算盘了，等会你就要数钱啦！嘿嘿。”
“哼，要是没人，老子剥了你的皮！”唐掌柜的被张鹏义这么一说，也就不在拨算盘，反正他也是装样子，闲的没事拨拨算盘，已经成他习惯了。放下算盘，唐掌柜带着焦急的神色，望着店门口来来往往的人群。视线扫到张鹏义身上的时候，唐掌柜也比较欣慰，“这小子整出来的东西，味道的确还不错。”
“呵，好香的味道，这就是那个什么麻辣串么？”一位手提长剑，貌似江湖侠客模样的青年凑到张鹏义面前，瞧着锅里的麻辣串。
“呵呵，客官来几串尝尝？”张鹏义笑呵呵的招呼着，同时不由打量着眼前这人，他可是第一次家难道这身行头的打扮，不由多看了几眼。
“好，光是瞧着闻着就流口水了，不错。把不同的肉菜都给我来一份，顺便来斤酒。”
“好的，客官请里面坐。”张鹏义笑呵呵的招呼着，对着身边的唐三说道：“小三，你弄着，给这位客官多上几串。”
“好咧！”见到有客上门，唐三也兴奋起来，开始利索的汤着麻辣串。
张鹏义则乐呵呵的拿出酒水来，对着这位青年说道：“客官稍坐片刻，小菜一会就上。”
“好的。”青年点点头，随即道：“我初来蓟县，准备多待几日，顺便给我准备一间上房。”
“好。”张鹏义点点头，将这事记在心里。在唐三涮麻辣串的时候，不少听到广告而来的吃客都一一前来。闻着香味，也都慷慨解囊，少则四五串，多则上百串。
片刻间，小饭店就火红了起来，唐掌柜笑的合不拢嘴，小胡子颤颤的摇曳着，乐呵呵的望着忙碌中的张鹏义和唐三，不停的在一旁数着钱。
幸亏张鹏义弄的材料比较少，转眼间就卖光了，对着那些还想要的客人，张鹏义连带着掌柜的也只得连连表歉。
“我说老头，看你笑的那奸样。”张鹏义瞧瞧将算盘拨得吧嗒吧嗒响的唐掌柜，道：“我说是不是再雇两个伙计？你瞧我和小三忙得脚不离地，浑身都酸疼呢。”
“嗯，是要雇几个。”唐掌柜也没和张鹏义抬杠，头也不抬的说道：“小义，这事你就看着办吧。”
得，这老头再一次做了甩手掌柜。张鹏义早知道会这样，也没多说什么。
正在收拾桌子的唐三凑到张鹏义身前，小声道：“小义哥是不是准备把那两个小乞丐雇来当杂役？”
唐三说的两个小乞丐是最近出现在蓟县城里的，当他们在店门口乞讨的时候，张鹏义就给了他们两白馒头，见这两个小家伙可怜的模样，心软中就告诉他们俩，饿了就来这里。
“嗯，就是他俩。”张鹏义点点头，对于这两个小乞丐，张鹏义十分有兴趣。记得当时来到饭店前的时候，自己起了点怜心，准备将两个馒头给他们俩的时候，却没想到对方并不接受，反而冒出一句不食嗟来之食！眼神还透漏着大义凛然的色彩，一下就把张鹏义给震住了。
要知道对方不过十三四岁的模样，竟然很有骨气的说了这句话，让张鹏义十分诧异。就在张鹏义以为这两个孩是受了腐儒文化的熏陶、摧残时，这两个小乞丐接下来的话就让张鹏义目瞪口呆。
那两个小乞丐很自然的接过张鹏义的馒头，一边吃着馒头，一边说道：“我们吃了