何瑞仁忙答应了一声，就从铺子里走出来。拿海碗给邹大德打了满满一碗绿豆汤。又问：“你家兄弟那身子可好些了吗？”
“好多了，多亏了李大哥你们一家子了。要不是你们呐，俺家那兄弟只怕就要去阎王殿报到去了。”邹大德说起这事，对何莲儿一家的感激之情溢于言表，又说了许多感激的话，这才道：“让他好生休息两日，俺就要撵他回家去了。俺这兄弟啊，是家里头的老幺，自小没吃过啥苦，都是上头的哥哥嫂子爹娘们给帮持着。虽然身子板不够结实，倒没给养浮，也是个有良心的，又拧，非得跟着俺一块儿来上工，说要多赚俩钱给家里贴用，不能老靠家里养着。”他说着，重重叹了口气，道：“都是这家贫给闹的，不然呐，就俺家三子那文弱样儿，也该跟其他小子似的上学堂。这孩子啊，记性好，人也聪明得紧。从前在村儿口的学堂门口听了教书先生两堂课，回家都能把那先生教的诗完整背出来，不比那有钱人家的少爷差呀…！”
何莲儿正在外头帮李氏一块儿擦桌子，这时就道：“大德叔，常言道‘莫欺少年穷’，人这一辈子，不到最后谁也说不准。只要勤劳踏实肯干、心性好，谁说一定没有出息的一日？要是能识文断字，那将来只怕更了不得了。”
那邹大德听了她的话，有些怔怔的，过了好一会儿才重重点了点头，朝何莲儿竖起了大拇指，对何瑞仁道：“李大哥，你家这闺女别看年纪小，却是个有见地的。这往后啊，可了不得了。”
何瑞仁听见有人夸自家闺女，也很高兴，嘴上还是谦逊道：“那是你抬举她了，乡下小丫头，也没念过啥书，就勤快能干些。不，能帮着俺和她娘操持家里头的活计罢了。”他这话里头，分明带了几分难以掩藏的自豪和夸赞。
两人又闲聊了几句，铺子门外来来往往的人越发多了起来。
时辰还早，与邹大德一块儿来上工的工友们不急着上山，都三三俩俩蹲在何家的篷子下头纳凉，啃着自家带来的干粮做早点。
邹大德不舍得点其他吃食，只要了一碗绿豆汤慢慢地喝。这时就扯着声儿招呼其他工友道：“这李大哥家的绿豆汤，滋味是真不错。还加了不老少冰块。俺活这么大半辈子，还从没见过哪家的铺子跟他家似的，在这大热天儿里不要钱似的往粥里洒冰块的。大家伙儿都来尝一碗，才一文钱就给这么一大碗，俺吃着可凉快了。咱们虽然穷，这一文钱还是拿得出手的。山上工程还长，又是辛苦的活计，咱也不能太亏待了自己个儿！”
庄户人家的汉子，大多勤劳踏实又肯卖力气。可这时节实在太过炎热，就连他们这些惯常会吃苦的，也觉得有些受不住。干巴巴的干粮咽下去，生生割着嗓子眼儿，下了肚也不舒坦，嘴里又干得很，这滋味实在不太好受。
就有人瞧见邹大德哗啦哗啦喝得香甜，咽了咽口水，站起来问何瑞仁道：“真的只要一文钱一碗？”
“就一文钱，咱半个子儿也不能问大家伙儿多要！”何瑞仁斩钉截铁的道。
“好，给俺来一碗！”那人应了声，“啪”一声，一枚铜板重重扣在木桌上。
何莲儿忙给他打了满满一大海碗的冰镇绿豆汤上来。那人喝了一大口，只觉一股凉意从口中下滑到腹中，那爽快的感觉将闷闷地发不出汗来的皮肤都从里到外疏通了一遍，说不出的畅快。
有一就有二，越来越多的工友们走进了何莲儿家的铺子，一人一碗地喝起了绿豆汤。何莲儿一家子不论买卖大小，都一视同仁，耐心热情地为大家伙儿端茶送水。即便有那人喝完了绿豆汤，也不急着离开，贪坐在位子上纳凉的，何莲儿一家子也都笑脸相迎，没有丝毫的不耐烦。
这些人都是要上工去的，也坐不了多长时间。给他们一个歇脚的地方，何家一家子都很愿意。
如此一早上过去，待人都走光了，何莲儿一家已经卖掉了整整两大锅子的绿豆汤、四十三个粗粮馒头、十一个槐花馒头、三十三碗豆浆和三个木槿花烙饼。
槐花馒头因是全白面做的，价钱就高些，要四文钱一个；而粗粮馒头则只要两文钱一个、豆浆一文钱一碗，至于木槿花烙饼，因是用白面和大油做的，价钱就是所有吃食里最高的，要六文钱一个，卖出去的也最少。好在何莲儿一家子在定价时，考虑到价格原因，做的木槿花烙饼也少些，一天只有十个。像今日这种情况，剩下的六个即便卖不出去，自家吃了也不亏。
虽然是小本买卖，可因着山上的工程量实在浩大，今日邹大德带过来的人不过小小一部分，居然也能有上百人。薄利多销，即造福了工友和街坊邻里们，也给何家的铺子带来了源源不断的收入进帐。
何莲儿抱着钱匣子进了屋，由何梅儿负责数数。这小丫头上了何莲儿两个月的算术课，已经能很精确地计算出银钱上的往来。只要数额不太庞大的，何莲儿都乐意将帐交给她来数数和计算。她自己则买了一本小册子，里头满满当当地记载了自家每笔收入和支出明细。
何梅儿将满满的一匣子铜板仔细数了数，今日一早上的买卖，统共收了有三百零一文钱。
虽然钱并不多，可这只是个开端，只要何记的名声能打出去，自然不愁没有食客来她们家铺子吃东西。何莲儿对此充满信心。
果然，晌午吃饭的时候，原本该在祠堂歇